Sodabread / sodabrood
Jaren geleden proefde ik in Engeland voor het eerst sodabread of te wel in het Nederlands sodabrood. Dit brood hoeft niet te rijzen en daarom is de totale bereidingstijd nog geen uur. Wat ik verder fijn vind aan sodabrood is dat je er van alles doorheen kan mengen. Zo heb je snel een heerlijk courgettebrood of aardpeerbrood. Lees verder Verschil bakpoeder en baksoda →