Ingrediënten 2-3 porties
– 50 gram havermout of havervlokken
– 15 gram haverzemelen
– 25 gram boekweitgrutten (boekweitzaad kan ook)
– 1 theelepel kaneel
– Halve theelepel speculaaskruiden
– 1 appel
– Handje noten, handje rozijnen
– 1/2 citroenschil van bio citroen
– vanillepoeder of vanillearoma (stokjes op wodka)
– Halve theelepel bakpoeder
– 300 ml melk
– eetlepel yaconsiroop of erythritol (of honing)
– snuf zout
– 1 eetlepel kokosolie
– optioneel: handje kokossnippers of een hand vol bessen, zaden, gojibessen, enz.
In een kamer boven de snoepwinkel met snoep uit grootmoederstijd is een bonte verzameling van oude kruideniersartikelen, historische producten en keukengereedschap van oma.