Op vakantie in Denemarken ben ik dit kookboek met Viking recepten tegengekomen. Het is geschreven in het Deens. Gelukkig is Deens net oud Nederlands en daardoor enigszins te lezen en voor alle andere woorden is er Google Translate ;-). Lees verder Vikingkookboek
Doperwt Ne Plus Ultra (een historische soort)
Jaren geleden zag ik een dvd uit de jaren 70 met een oude mijnheer, genaamd Harry Dobson, die nog in een echte ommuurde tuin bij een landhuis had gewerkt. De beste man was in 1970 al oud en heeft nog de ouderwetse tuintechnieken geleerd die werden gebruikt in een grote productie tuin van een landhuis. Lees verder Doperwt Ne Plus Ultra
